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Meersalz - Fleur de Sel 100g

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100g Fleur de Sel-Meersalz aus Kampot in einem wiederverschließbaren Doypack. Das Salz wird auf umweltfreundliche und nachhaltige Weise geerntet.

Fleur de Sel aus Kampot rundet jedes Gericht ab. Es braucht nicht einmal gemahlen werden, sondern kann einfach zwischen den Fingern zerrieben werden. Die fragilen Kristalle lösen sich auf den Gerichten schnell auf und verstärken so dessen Aromen. Weniger salzig, dafür umso frischer, leckerer und knuspriger! mehr erfahren

Hersteller: .pepper..field Produktcode: FLEUR-DE-SEL-DOY-100

8,95 € incl. VAT
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Beschreibung

Das einzigartige Klima in Kampot, das hier von Januar bis April herrscht, bringt nicht nur den besten Pfeffer der Welt hervor, sondern auch ein absolut außergewöhnliches und delikates Fleur de Sel, ein besonderes Meersalz, deren Erntetechnik in Kambodscha der traditionellen und schonenden Handpflückung von der Oberfläche des Salzes folgt. 100% natürliche, schneeartig transparente Meersalzkristalle, die in der Sonne getrocknet werden und etwa 70 Mineralien und ein Minimum an Natriumchlorid enthalten. Wir haben eine faire Beziehung mit der Gemeinschaft der kleinen Familien aufgebaut, die die Salzblumen auf einer kleinen Farm in Kampot ernten - so unterstützen wir wiederum bestimmte Familien und bringen das feinste Meersalz in außergewöhnlicher Qualität und Reinheit von der Plantage auf Ihren Tisch. Diese Gemeinschaft sammelt seit 3 Generationen und setzt sich insbesondere für die Förderung und Beschäftigung von Frauen ein. Das Salz wird auf umweltfreundliche und nachhaltige Weise geerntet, die die umliegende Landschaft schont, und ist somit eine großartige geschmackliche Ergänzung zu jeder unserer Kampot-Pfeffer.

100 % natürlich

Zertifizierter Pfeffer, den wir direkt von unseren Bauern in Kambodscha zu fairen Preisen beziehen.

Manuell kontrolliert

In der Tschechischen Republik wird jedes Pfefferkorn erneut kontrolliert und in die hochwertigsten Verpackungen verpackt.

Wir möchten Gutes tun.

Ein Teil unserer Gewinne fließt zurück nach Kambodscha, da wir diesem Land auf verschiedene Weise helfen möchten.

"Extrem einzigartiges Produkt mit einem großen Sinn dahinter. Tolles Produkt und toller Kundenservice. Perfekt für ein Geschenk, um die Schwiegereltern, den Chef oder die Kunden zu beeindrucken."

L. Marie

"Kampot-Pfeffer habe ich das erste Mal in unserem Kambodscha-Urlaub probiert, er war phänomenal! Seitdem habe ich ihn immer bei Amazon bestellt. Jetzt habe ich die Möglichkeit von den kleinsten Bauern zu bestellen, wodurch ich zusätzlich ein gutes Gefühl zu dem besten Geschmack habe, wenn ich die Packung öffne."

Tim Anderson

"Ich habe den Pfeffer bekommen. Er ist sehr einzigartig. Ich finde er hatte mehr Geschmack und das Aroma ist wunderbar. Der Pfeffer kam in einem kleinen, gut verschlossenen Paket an. Der gemahlene Pfeffer ist ein wenig schärfer als normaler schwarzer Pfeffer, aber nicht zu scharf. Ich denke, er ist wahrscheinlich nur frischer und wurde in einem besseren Zustand geliefert."

Chad Whitney
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