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DARK Set mit kleinen Glasröhrchen in einer Geschenkbox (3x12g)

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Der Bestseller des letzten Jahres wurde nun um eine weitere schöne, dunkle Version erweitert. Die dunkle Geschenkbox mit kleinen Glasröhrchen voll Kampot-Pfeffer ist hier für Liebhaber von Luxus und Minimalismus. Die dunkle, duftende Holzbox präsentiert schön die Pfefferkörner in drei Sorten - schwarz, rot und weiß - die bereits in Kambodscha durch sorgfältige Auswahl geerntet wurden. Ein 100% organisches Fairtrade-Produkt, liebevoll geerntet, sonnengetrocknet und handverlesen - Korn für Korn. Dieses Set ist das perfekte Geschenk für alle Pfeffer-Neulinge, aber auch für Feinschmecker, die bereits mit der Qualität unseres Pfeffers vertraut sind und dieses Sammlerstück nicht missen wollen. Das Set passt bequem in unsere kleine Geschenktasche. Eine Gravur ist bei diesem Set leider nicht möglich. mehr erfahren

Hersteller: .pepper..field Produktcode: SADA-ZKUMAVKY-MALE-DARK

35,16 € incl. VAT
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Stk.

Beschreibung

Probieren Sie alle unsere traditionellen Kampot-Pfeffer auf einmal mit dem Set, das alle drei Kampot-Pfeffersorten beinhaltet. Die handgefertigte Holzbox in edler dunkler Optik beherbergt drei tschechische Glasröhrchen, die die Qualität der Pfefferkörner, mit denen sie gefüllt sind, perfekt bewahren und gleichzeitig eine stilvolle Ergänzung für Ihr Zuhause darstellen.

In dem ersten Röhrchen finden Sie schwarzen Pfeffer, das schwarzes Gold Kampots. Die sonnengetrockneten dunklen Körner sind ein unschätzbares Hilfsmittel bei der Zubereitung von dunklem Fleisch, Soßen, Suppen oder Nudeln.

In dem zweiten Röhrchen befinden sich weiße Pfefferkörner. Wir nennen ihn den Champagner des Pfeffers, der Ihre Meinung über den Geschmack von weißen Pfefferkörnern völlig verändern wird. Weißer Pfeffer bringt ein subtiles und doch intensives Geschmackserlebnis, das gut zu hellem Fleisch und Gerichten mit cremiger Basis passt.

Das letzte Röhrchen bietet eine Explosion von fruchtigen Aromen. Dank der langen Zeit, die der rote Pfeffer in der Sonne gereift ist, ist er voller Fruchtzucker und widerspricht damit allem, was Sie bisher über den Geschmack von Pfeffer wussten. Wer hätte gedacht, dass roter Pfeffer in Desserts oder Mixgetränken eine gute Figur macht?

Die Pfefferkörner, die auf Ihren Tisch kommen, stammen von kleinen Familienbetrieben, die den Pfefferanbau mit Integrität und traditionellen Praktiken betreiben, die in der Region seit Hunderten von Jahren angewendet werden. Wir kaufen den Pfeffer bei ihnen zu fairen Bedingungen. Die Pfefferkörner werden während des Exportprozesses mehrfach selektiert, um sicherzustellen, dass der authentischste Geschmack und das authentischste Aroma aus Kambodscha auf Ihrem Tisch landen.

Der Geschmack und das Aroma sind in diesem Fall nicht vergleichbar mit dem klassischen Pfeffer aus dem Supermarkt. Er ist kräftig, reichhaltig und doch fein und subtil. Außerdem ist der Kampot-Pfeffer ein einzigartiger Pfeffer, den Sie definitiv nicht in einem herkömmlichen Geschäft finden werden.

Alle Holzgeschenksets werden in der Tschechischen Republik von Hand zusammengesetzt und in schönem schwarzem Satinpapier verpackt. Wir packen Ihr Geschenk mit Liebe ein und Sie können es dann mit Liebe verschenken.

Für dieses Geschenkset empfehlen wir den Kauf unserer luxuriösen Geschenktasche aus FSC-zertifiziertem Papier in kleiner Größe.

Parameter

Maße der Box: 8 cm / 20,3 cm / 4 cm

Kampot-Pfeffer-Zertifikate

Trademark Geschütztes geographisches Gebiet Regelwerk zu dem bestimmten geschützten geographischen Gebiet

100 % organisch

Zertifizierter Pfeffer, den wir direkt von unseren Bauern in Kambodscha zu fairen Preisen beziehen.

Manuell kontrolliert

In der Tschechischen Republik wird jedes Pfefferkorn erneut kontrolliert und in die hochwertigsten Verpackungen verpackt.

Wir möchten Gutes tun.

Ein Teil unserer Gewinne fließt zurück nach Kambodscha, da wir diesem Land auf verschiedene Weise helfen möchten.

Arten von Kampot-Pfeffer

Černý pepř

SCHWARZER PFEFFER

Schwarzer Pfeffer wird Anfang des Jahres im unreifen Zustand geerntet, wenn die Körner noch grün sind. Die Schwarzfärbung entsteht erst beim Trocknen der Pfefferkörner in der Sonne.

Verwendung anzeigen

Braten, grillen, schmoren - am besten mit Fleisch! Schwarzer Pfeffer eignet sich hervorragend für Steaks, rotes Fleisch, Soßen, Suppen und auch für alle Arten von Pasta und die italienische Küche.

Bílý pepř

WEIßER PFEFFER

Der Champagner unter den Pfeffern, der nichts mit dem weißen Pfeffer gemein hat, den Sie kennen. Der normale weiße Pfeffer, den Sie in den Geschäften finden, ist aus unreifen schwarzen Pfefferkörner geschält und wird schnell schal, weshalb ihn niemand mag. Echter weißer Pfeffer wird aus reifen roten Pfefferkörnern geschält - er ist der Steinkern. Das verleiht ihm die Eigenschaften, die von den besten Köchen der Welt geschätzt wird - er regt den Geschmack an und intensiviert die Aromen der Gerichte.

Verwendung anzeigen

Perfekt zum Grillen von dunklem Fleisch, gemahlen zu Käse und zu Wein und Tapas. Auch gut geeignet für Gemüsesuppen, Gnocchi, Pesto, Kartoffelgerichte, Nudeln, hausgemachte Backwaren, asiatische Küche und Brotaufstriche.

Červený pepř

ROTER PFEFFER

Echter roter Kampot-Pfeffer ist weltweit einzigartig. Er ist extrem selten und wächst nur an wenigen Orten auf der Welt. Er wird auf dem Höhepunkt der Pfeffersaison vollreif geerntet und ist dank seiner langen Reifung voller Fruchtzucker, was ihm einen einzigartigen süß-fruchtigen Geschmack verleiht. Der hierzulande bekannte rosafarbene "rote Pfeffer" ist gar kein Pfeffer. Es handelt sich um die Frucht des brasilianischen Pfefferbaums, die wegen ihrer Farbe und Fotogenität beliebt ist.

Verwendung anzeigen

Er passt nicht gut zu Fleisch, dafür aber hervorragend zu Fisch oder Meeresfrüchten. Außerdem passt er sehr gut zur kalten Küche, zu vegetarischen Gerichten, Salaten, Gemüse, Eierspeisen, Gemüsesuppen, Risotto, süßen Desserts, Cocktails oder zur Weihnachtsbäckerei.

Lyofilizovaný pepř

GEFRIERGETROCKNETER PFEFFER

Wir haben frischen grünen Kampot-Pfeffer gefriergetrocknet. Mithilfe eines speziellen Gefriertrocknungsverfahrens, um ein Maximum an Qualität, Frische und Geschmack von echtem, frischem Kampot-Pfeffer zu erhalten - von Kambodscha auf Ihren Teller! 100% biologisches Fairtrade-Produkt, liebevoll geerntet. In Verbindung mit Flüssigkeit oder Öl nimmt das Pfefferkorn die Feuchtigkeit wieder auf und schmeckt wie frisch. Mahlen Sie den gefriergetrockneten grünen Pfeffer nicht, sondern verwenden Sie ihn im Ganzen oder zerstoßen Sie ihn im Mörser.

Verwendung anzeigen

Er eignet sich perfekt für Steaks, Soßen, Pasta, Fleisch und zum Grillen.

"Extrem einzigartiges Produkt mit einem großen Sinn dahinter. Tolles Produkt und toller Kundenservice. Perfekt für ein Geschenk, um die Schwiegereltern, den Chef oder die Kunden zu beeindrucken."

L. Marie

"Kampot-Pfeffer habe ich das erste Mal in unserem Kambodscha-Urlaub probiert, er war phänomenal! Seitdem habe ich ihn immer bei Amazon bestellt. Jetzt habe ich die Möglichkeit von den kleinsten Bauern zu bestellen, wodurch ich zusätzlich ein gutes Gefühl zu dem besten Geschmack habe, wenn ich die Packung öffne."

Tim Anderson

"Ich habe den Pfeffer bekommen. Er ist sehr einzigartig. Ich finde er hatte mehr Geschmack und das Aroma ist wunderbar. Der Pfeffer kam in einem kleinen, gut verschlossenen Paket an. Der gemahlene Pfeffer ist ein wenig schärfer als normaler schwarzer Pfeffer, aber nicht zu scharf. Ich denke, er ist wahrscheinlich nur frischer und wurde in einem besseren Zustand geliefert."

Chad Whitney

VERPASSEN SIE NICHTS

Wir sind authentisch. Wir lieben Kampot-Pfeffer und wir würden uns sehr freuen, wenn Sie uns Ihre Erfahrungen mitteilen.

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