🆕   Echte italienische Pasta mit Kampot-Pfeffer!|🚚  2-3 Werktage Lieferzeit|📦   Versandkostenfrei ab 80 €

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Zutaten

  • 10 dicke weiße Spargelstangen (ideal, um Enden zu verwerten)
  • 1 weiße Zwiebel
  • 1 große Kartoffel
  • 3 Knoblauchzehen
  • Butter
  • eine große Handvoll Parmesankäse
  • 1 Glas Weißwein (kann durch Wasser oder Brühe ersetzt werden)
  • ½ Sahne
  • ¼ geriebene Muskatnuss
  • Schwarzer Kampot-Pfeffer

Genießen Sie die Spargelsaison im Frühling und holen Sie das Beste aus dem frischen weißen und grünen Spargel heraus. Spargel ist das ideale Gemüse für eine Frühjahrsentgiftung und die Stärkung des Körpers! Der knackige und duftende Spargel ist vollgepackt mit Vitaminen.

Die Spargelsuppe ist in 20 Minuten fertig und somit ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Zubereitung

1. Die Zwiebel und den Knoblauch in Butter goldbraun anbraten und zum Schluss die Muskatnuss anrösten, damit sie "blüht".

2. Mit dem Wein aufgießen und diesen eine Weile verdampfen lassen.

3. Den in Scheiben geschnittenen und geschälten Spargel und die Kartoffel dazugeben.

4. Mit Brühe oder Wasser aufgießen, sodass das Gemüse gerade bedeckt ist, und etwa 15 Minuten kochen, bis es weich ist.

5. Alles gründlich pürieren und eine Handvoll Parmesan und Sahne einrühren. Anschließend mit Salz abschmecken.

6. Den Teller mit getoastetem Brot und frisch gemahlenem Kampot-Pfeffer garnieren.

Guten Appetit!

"Extrem einzigartiges Produkt mit einem großen Sinn dahinter. Tolles Produkt und toller Kundenservice. Perfekt für ein Geschenk, um die Schwiegereltern, den Chef oder die Kunden zu beeindrucken."

L. Marie

"Kampot-Pfeffer habe ich das erste Mal in unserem Kambodscha-Urlaub probiert, er war phänomenal! Seitdem habe ich ihn immer bei Amazon bestellt. Jetzt habe ich die Möglichkeit von den kleinsten Bauern zu bestellen, wodurch ich zusätzlich ein gutes Gefühl zu dem besten Geschmack habe, wenn ich die Packung öffne."

Tim Anderson

"Ich habe den Pfeffer bekommen. Er ist sehr einzigartig. Ich finde er hatte mehr Geschmack und das Aroma ist wunderbar. Der Pfeffer kam in einem kleinen, gut verschlossenen Paket an. Der gemahlene Pfeffer ist ein wenig schärfer als normaler schwarzer Pfeffer, aber nicht zu scharf. Ich denke, er ist wahrscheinlich nur frischer und wurde in einem besseren Zustand geliefert."

Chad Whitney
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